Curiozități despre ciocolata neagră

  • Reading time:2 mins read

V-ați gândit vreodată la când a apărut ciocolata neagră? Sau când este ea sărbatorită? Vă prezentăm o listă de 8 curiozități despre ciocolata neagră!

bucăți de ciocolata neagră
  1. 1 februarie este Ziua Națională a Ciocolatei Negre în SUA
  2. Prima tabletă de ciocolată neagră apare în anul 1910, deși prima tabletă de ciocolată cu lapte a apărut în 1847.
  3. Punctul de topire al untului de cacao este chiar sub temperatura corpului uman – motivul pentru care ciocolata se topește în gură.
  4. Consumul de ciocolată neagră poate reduce rezistența la insulină, principala problemă din spatele diabetului.
  5. Ciocolata neagră conține mai mult fier decât friptura de vită. 
  6. Ciocolata neagră are mai multă masă de cacao și mai puțin zahăr, deci este considerată mai sănătoasă decât ciocolata cu lapte și ciocolata albă.
  7. Consumul de ciocolată neagră mărește diametrul arterelor și promovează fluxul sanguin sănătos, care poate preveni blocaje arteriale.
  8. Există puțină cofeină în ciocolată. Majoritatea tabletelor conțin aproximativ 10 miligrame de cofeină, dar produsele de ciocolată neagră pot avea la fel de multă cofeină ca o doză de Coca-Cola.